“串串香店是现在大家比较喜欢的一种美食，它的受众群体也比较广，喜欢吃的人真的是数不胜数，这个现象也就致使很多人想要投入到这个行业当中去，开店之前肯定要对这个有一定的了解
串串香店是现在大家比较喜欢的一种美食，它的受众群体也比较广，喜欢吃的人真的是数不胜数，这个现象也就致使很多人想要投入到这个行业当中去，开店之前肯定要对这个有一定的了解，比如它的投资成本是多少，那么下面就来帮大家好好算一算。
成本1：加盟费
市面上大多数火锅串串香加盟品牌都会收取加盟费。产生这个费用的原因是，串串香加盟品牌经过多年的积累，具有了品牌影响力，拥有自己特有的串串香底料配方，懂得如何教会一个加盟老板怎样成功经营串串店。加盟商要想使用该串串香品牌，获得品牌各方面的帮助扶持，就要付出报酬。
成本2：门店租金
毋庸置疑，除非开店老板购置了门面，否则开店都需要租门面，产生租金成本。门面租金受城市和地段因素的影响，很难统一预估。创业老板们可以在门面租赁网站搜索相关符合要求的店铺，查看租金。选择火锅串串香加盟品牌之后，品牌方会帮助加盟店开店地址，给予非常专门的选门面意见。
成本3：装修费
开店一定会涉及到门店装修，产生装修成本。有些火锅串串香加盟品牌走的是中高端路线，对门店的装修要求较高，可能会用到较多的实木结构，产生较高的装修费用。有些串串香加盟品牌走的是亲民路线，只需要老板们将门店装修成统一风格即可，成本相对较低。普遍来讲，大多数120平米的门店装修费用在7-15W之间。
成本4：人力
串串香店一般面积较大，需要穿菜、厨房、收银、服务员等多个岗位的人员，基本上都会请员工，产生人员成本。不需要请员工的情况只有两个，一是独资老板有足够的家属可以充当员工，二是合伙人发动家属充当员工。前一种只适合小店面的串串香店，后一种情况，串串香加盟品牌方会建议另请员工，因为合伙人的家属参与太多，容易产生矛盾，影响店铺经营。那么请员工需要多大的成本呢？各个城市都有所不同，大家可以根据当地的人工费用来算一下。
成本5：食材采购
开店营业必然涉及到采购食材，产生相应的成本。每家店顾客数都不同，所需采购食材的重量和数量都不一样，采购串串食材的成本也不同。很多初次创业无经验的老板都不知道每天采购多少食材合适，加盟之后，火锅串串香加盟品牌方会在开业前对老板进行培训，教会老板如何科学合理地预估每天的进货量和采购成本。总体来说这个成本不多，可能1天就几千块钱。
成本6：营销推广
无论你开店开小区门口，还是街口巷口的绝佳好位置，都需要进行营销推广才能让更多的顾客进店消费，比如发DM单、投放电梯广告、赠送礼品或打折等等。这种情况就涉及到营销成本的投入。关于新店开业、节假日做什么样的活动等营销策略，需要投入多少资金，火锅串串香加盟品牌方会给加盟老板提供专业的指导。营销产生多少成本，完全就看你选择哪种推广方式，发DM单的话一次就几百上千，发给周围居民即可。
以上只是开串串香店所需的部分成本，另外还会有一些水电气网络、购买收银系统等费用，整体算下来，开一家120平米的串串香门店需二十多万。在经营过程中，加盟店老板一定要按照火锅串串香加盟品牌方培训的技能来控制好成本，在保证品质的基础上，尽力减少成本的投入，加大利润空间，这样你才能有更多的。